Работа: шеф-повар в Иркутске, 230 вакансий

В Гастробар требуется Шеф-повар.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно рецептам ресторана. • Контроль сроков годности продуктов. • Поддержание инвентаря и оборудования в рабочем состоянии. • Обеспечение чистоты на своей рабочей зоне. • Проявление внимательности, высокой работоспособности, дружелюбия и позитивного настроя. • Организаторские навыки для управления командой.

Подчиненные:

• Количество сотрудников в подчинении: до 20 человек.

Условия труда:

•...

Tenno Sushi – это современный ресторан доставки с высокими стандартами качества. Мы ищем талантливого шеф-повара, который разделяет нашу страсть к японской кухне и стремится к профессиональному росту в динамичной команде!

Мы предлагаем:

Конкурентный доход – оклад + KPI (ежемесячные бонусы за результаты)

Работу с премиальными продуктами – только свежие ингредиенты и лучшие поставщики

Обучение у топовых экспертов – мастер-классы

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни
• Подбор, обучение, мотивация персонала, контроль трудовой дисциплины
• Контроль ФОТ
• Обновление меню, сезонные предложения
• Контроль качества блюд и соблюдение технологий производства
• Контроль технического и санитарного состояния подразделений
• Ведение документооборота, составление ТТК
• Работа с поставщиками и товарными остатками
• Контроль себестоимости, ценообразование
• Организация и проведение инвентаризаций
• Работа с гостем, работа с обратной связью

Требования:

• Опыт работы бренд шефом/шеф

...

Новый паназиатский ресторан PHO ME в поисках шеф-повара

Обязанности:

- Полный цикл операционного управления производством, организация бесперебойного рабочего процесса;

- Формирование и оптимизация конкурентного меню. Направление: паназиатское;

- Внедрение системы обучения и оценки су-шефов и линейного персонала;

- Проведение аудитов, выявление системных ошибок, разработка мероприятий, направленных на исправление;

- Контроль качества блюд, текущий анализ ошибок и исправление;

- Участие в

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Добро пожаловать!С 2008 года ООО «Обеспечение Аэропортов» успешно работает в аэропорту г. Иркутск, предоставляя широкий спектр услуг для авиакомпаний. Мы специализируемся на представительских услугах, наземном обслуживании, уборке воздушных судов, а также доставке экипажа и пассажиров бизнес-класса.Мы готовим лучшее питание для экипажей, пассажиров эконом и бизнес классов. Предлагаем уникальную возможность прикоснуться к сфере авиации!

Вы уже с нами, если:

...

Мы в поиске как уверенных профессионалов, так и начинающих энтузиастов. Ключевые качества, которые мы ищем в старших сотрудниках кухни, — это организационные навыки , умение решать и предвидеть конфликты, дисциплина, ответственность и интерес к своей профессии.

Если ты чувствуешь, что наши ценности откликаются тебе — скорее пиши, мы будем рады тебе в команде!

-Составление меню ресторана;

-Приготовление блюд ;

-Руководство

...

Обязанности:

• Полное управление работой кухни
• Придумывать, удивлять и прокачивать вкусы гостей
• Соблюдать порядок и чистоту на кухне
• Подбор, обучение работников кухни

Требования:

• Работать на кухне, а не в кабинете
• Готовить вкусно, подавать красиво
• Организаторские навыки
• Можно без опыта работы Шефом, но с любовью к своему делу

Условия:

• График: пятница, суббота - обязательно + 3-5 раз в месяц (Заведение работает 4

...

Добро пожаловать!С 2008 года ООО «Обеспечение Аэропортов» успешно работает в аэропорту г. Иркутск, предоставляя широкий спектр услуг для авиакомпаний. Мы специализируемся на представительских услугах, наземном обслуживании, уборке воздушных судов, а также доставке экипажа и пассажиров бизнес-класса.Мы готовим лучшее питание для экипажей, пассажиров эконом и бизнес классов. Предлагаем уникальную возможность прикоснуться к сфере авиации!

ВЫ УЖЕ В НАШЕЙ КОМАНДЕ

...

Для работы вахтовым методом требуется шеф-повар: Обязанности: • Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); • Контроль сроков годности продуктов питания; • Контроль и организация работы объектов общественного питания (столовые, пекарня, складская зона) согласно СанПин, норм и требований предъявляемых к общепиту; • Взаимодействие с заказчиком по вопросам организации питания; • Составление ежедневного меню;...

Официальное трудоустройство Работа в шаговой доступности (Детские сады и Школы) рабочий день с 08: 00 до 17: 00 льготное питание санитарная книжка за счет работодателяВыполнение распоряжений руководства.

Мы — Tenno sushi, современный ресторан доставки японской кухни. Мы придерживаемся высоких стандартов качества и ценим профессионализм команды. Сейчас ищем опытного и ответственного су-шефа, который готов развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление роллов, суши, горячих блюд по стандартам компании
• Проверка качества блюд и скорости отдачи заказов
• Контроль заготовок
• Обучение и наставничество Бренд Шефа России

...

Мы – современная компания доставки японской кухни. Наш приоритет – высокое качество продукта, скорость сервиса и постоянное развитие меню. В связи с расширением ищем в команду амбициозного бренд-шефа, который станет идейным лидером и наставником для кухни.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню (роллы, суши, горячие блюда, закуски, соусы, авторские позиции).
• Создание новых кулинарных концепций, сезонных и промо-предложений.
• Контроль технологических карт,

...

Ассоциация «Байкальская Виза» объединяет уникальные рестораны Иркутска, где качество сервиса и атмосфера играют ключевую роль. Мы всегда рады талантливым, энергичным и увлечённым людям, которые хотят развиваться в сфере гостеприимства.

83% топ-менеджеров построили свою карьеру, начав с должности официанта, бармена или повара.

Приглашаем Су-шефа в команду Ассоциации Байкальская Виза!Обязанности:

• Координирование и организация работы поваров и кухонных работников
• Закупка продуктов
• Проверка

...

Ищем повара новичка — стартуй с нами!

Ты всегда мечтал создавать вкусные шедевры, но опыта нет? Не беда! Мы готовы помочь тебе вырасти в настоящего мастера!

Что тебя ждёт?

• Учимся вместе — рецепты, секреты и лайфхаки от крутого бренд шефа

• Работа в команде, где поддержат и вдохновят

• Возможность раскрыть свой талант и стать мастером кухни

‍ Что нужно от тебя?

...

Мы в поиске как уверенных профессионалов, так и начинающих энтузиастов. Ключевые качества, которые мы ищем в старших сотрудниках кухни, — это организационные навыки , умение решать и предвидеть конфликты, дисциплина, ответственность и интерес к своей профессии.

Если ты чувствуешь, что наши ценности откликаются тебе — скорее пиши, мы будем рады тебе в команде!

Чем нужно зaнимaтьcя?:

- Умение организовать работу

...

История Группы компаний «Давай играть!» начинается с 2017 года, когда мы открыли в Иркутске первый самый большой батутный парк «Полетели!». Оценив потенциал рынка и потребительский спрос, к концу этого же года запустили игровое пространство в комплексе с кафе семейной кухни «Лес Чудес». Работая в этом проекте, пришли к выводу, что гостям очень нравятся предложения, объединяющие в себе батутную арену, игровую

...

МЫ ОТКРЫВАЕМ ВМЕСТЕ С КОМАНДОЙ ПРОФЕССИОНАЛОВ, ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН В ИРКУТСКЕ, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ВИЗИТНОЙ КАРТОЧКОЙ ПРИБАЙКАЛЬЯ – И ДЛЯ ГОСТЕЙ ГОРОДА, И ДЛЯ ИРКУТЯН.

ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМАНДЕ: Мы за лидерство и инновации. Уделяем особое внимание мировым ресторанным трендам, и внедряем самые яркие и ультрамодные, которых еще нет в Иркутске и в Прибайкалье. Постоянно развиваемся в гастрономии, сервисе, PR, технологиях.

...